こだわりや憧れ、よりも大切なこと。 hueプロデューサー上田紗耶加

なんとなく、でも食は好き

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「なんとなくです」

いやにサラリと、落ち着き払い、ハッキリとそう言ってのける上田さん。
彼女の所属はhueプロデュース部
おもに撮影を依頼してくるクライアントの窓口となり、フォトグラファーなど現場との間に立ちながら、制作全体を進行、管理していく仕事です。

ヒューで働きはじめて2年という彼女。
なぜここを志望したのかという問いに、出てきたのが冒頭の言葉でした。

 

「なんとなく、とはいえ、食にかかわる仕事が絶対にいいなと思って。
それでヒューのことを知って、興味を持ってその勢いで受けて……で、今に至る」

と、早々にカタをつけたがる(笑)。
料理や写真への強いこだわりや憧れなどを聞き出したいという、
こちらのしたたかな思惑を振り払うように。

「なので、思ってたのと違うとか、
そのギャップとかでテンション下がるとかも、ないんです」

と、あくまで冷静。
「食にかかわりたい」という気持ちも、いたって邪気が無い。

「食べるのは大好きです。作るより、食べるほうが好き。
甘いものがめちゃ好きで。チョコレートとか、ケーキとか」

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好きなことになると、関西なまりがちょいちょい漏れ出てくる上田さんは、
奈良出身。地元の大学では食物化学科を専攻、
プライベートではインスタでいろんな料理家さんをバシバシフォロー。
「あぁいいな、素敵だな、おいしそうだな」と、思いながら眺めていた。
でも、まさか自分が「撮る」ほうの側にかかわるとは、てんで思いもせず。

「最初は『へぇーへぇー』の連続でした。
それまで自分が見ていた写真が、
こんなふうに時間をかけて撮るんだな、とか、
こんなにもいろんな人の思いが詰まってるんだな、とか。
すごいな、プロやなと」

大切なのは、すべてが円滑に進むこと

そんなクリエイティブな現場の中で、自分の役割はと問うと
「全体がうまくいくこと」。

「いただいたお仕事に対して、スタッフやスケジュールとかを決めます。
クライアントありきのお仕事なんで、できるかぎりご要望にお応えしつつ、
全体のバランスを見て調整していくんですけど。とにかく一番大事なのは、
すべてが円滑に進むこと」

いわば事務的な仕事。ものづくりそのものにかかわりたい、
という気持ちはないのだろうか。

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「うーん、最初はちょっと思ってました。
でも、みなさんそれぞれ本当にすごいので、今は縁の下から支えられれば。
フォトグラファーだけでなく、フード、スタイリスト、レタッチャーといて、
全部揃って成り立つ仕事だと思いますし、私ひとりでは何もできないので」

そしてうれしいことも、たびたびある。

 

「お客さんの狙う意図をちゃんと汲み取って、みんながプロとしてしっかり、
バシッとだしてくる。それを見て、お客さんにいいね!と言われると、
うれしくなる。私は撮影の技術的なことは関わっていないけど、なんかうれしくなるんです」

もともと前に出るほうではなく、いわゆる“業界”にいるという、
自我や優越感もあまりない。

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「今もどっちかっていうと、一消費者の側にいる感じですね。
自分がかかわった仕事、出来上がったものを見て単純に
『おいしそう!』って思うし。
私けっこう、なんでもおいしそうって思うんです(笑)。
だからかな?
それは学生のときに、インスタを見ていた自分と変わらない気がします」

 

上田さんやったら安心やなって

 
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「撮影現場では何が起こるかわからないので、そこを柔軟に対応できるように。
うまいこといった時はうれしいし、もちろん失敗する時もありますけど。
その時は“次に生かす”という気持ちで受け止めます。まだ2年なんで。
いずれは『上田さんやったら安心やな』って言われて、
まかせてもらえるようになりたいですね」

 

そう、安心。
上田さんと話していると「たぶん、なんとかなるかもしれない」という
安心感が漂います。それは、こだわりや経験というより、
人としての性質的なもの。
それは「何が起こるかわからない」現場において、
ひとりはいて欲しい存在なのかもしれません。


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ヒューでは只今、撮影制作プロデューサーを募集しております。
広告制作に興味がある方、食に関心がある方のご応募お待ちしております。

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その他の記事はこちら
『広告と料理、ふたつのキャリアをフルに活かして hueプロデューサー・小澤慶三』

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株式会社ヒュー
株式会社ヒューは「食」を中心とした広告や商品パッケージの撮影から、レシピの開発・提案・クッキングの手配や出版物・WEB・デザイン・SNSを使ったコミュニケーションツールなど多彩にご提案が出来る「食の総合プロデュース会社」です。

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