【シズル対談】料理写真と食品サンプル、どこまでも奥深い“シズル表現”vol/3

食品サンプルの第一人者・竹内繁春さんと、シズルフォトグラファー大手仁志による“シズル対談vol.3”。最終回となる今回は、竹内さんの工房を特別に見せてもらいました！

2017/11/27

オフィスで楽しむ挽きたて、淹れたてコーヒー

コーヒーマイスターの中川亮太さんに“オフィスでも挽きたてコーヒーを楽しむ方法”を教わりました！これからの季節にぴったりなアレンジコーヒーもご紹介！

2017/11/15

こだわりや憧れ、よりも大切なこと。　hueプロデューサー上田紗耶加

“おいしい料理写真を撮るスタジオ・ヒュー”で働くプロデューサーをご紹介します！撮影の現場でフォトグラファーとクライアントの間にたつプロデューサーとして日々思う事をインタビュー。

2017/11/09

【二十四節気】hueトレンド情報　立冬（りっとう）１１月７日

【季節の食トレンド情報】このシリーズでは季節ごとの旬の食材やレシピ、スタイリングのコツなど、これからトレンドになるかもしれない“美味しい情報”を二十四節季にそってご紹介します。

2017/11/07

書籍『シズルのデザイン』発売　 食品パッケージに見るおいしさの言葉とビジュアルについて

書籍『シズルのデザイン』刊行記念として11月15日にシズルワードの大橋正房さんとシズルフォトグラファー大手仁志のトークイベントを開催いたします！

2017/11/02

【シズル対談】料理写真と食品サンプル、どこまでも奥深い“シズル表現”vol/2

食品サンプルの第一人者・竹内繁春さんと、シズルフォトグラファー大手仁志とのシズル対談vol.2。今回は食品サンプルの歴史から、二人のシズル・テクニックまでマニアックなエピソードをご紹介します。

2017/10/27

【二十四節気】hueトレンド情報　霜降（そうこう）１０月２３日

【季節の食トレンド情報】このシリーズでは季節ごとの旬の食材やレシピ、スタイリングのコツなど、これからトレンドになるかもしれない“美味しい情報”を二十四節季にそってご紹介します。

2017/10/23

写真展『GIFT』一夜限りのフォトエキシビション開催

先日開催された写真展『GIFT』のレセプションをレポートします。当日は和菓子と写真のインスタレーションをお越しいただいた皆さんで楽しみました。

2017/10/18

【世界の食トレンド情報】秋、本番！この季節を楽しむ料理をご紹介

世界の食のトレンド情報を発信している『STOK FOOD』から、秋を楽しむための家庭料理や、秋色のスタイリングをご紹介します。

2017/10/12

【二十四節気】hueトレンド情報　寒露（かんろ）１０月８日

【季節の食トレンド情報】このシリーズでは季節ごとの旬の食材やレシピ、スタイリングのコツなど、これからトレンドになるかもしれない“美味しい情報”を二十四節季にそってご紹介します。

2017/10/06

【シズル対談】料理写真と食品サンプル、どこまでも奥深い“シズル表現”vol/1

食品サンプルの第一人者ともいえる竹内繁春さんと、hueシズルフォトグラファーの大手仁志の“シズル対談”vol1。それぞれ違った領域ながらも“シズル表現”に対する熱意やこだわりについてお話いただきました。

2017/10/02

【二十四節気】hueトレンド情報　秋分（しゅうぶん）９月２２日

【季節の食トレンド情報】このシリーズでは季節ごとの旬の食材やレシピ、スタイリングのコツなど、これからトレンドになるかもしれない“美味しい情報”を二十四節季にそってご紹介します。

2017/09/22

【二十四節気】hueトレンド情報=番外編＝ワインの日（わいんの日）毎月20日

【季節の食トレンド情報】このシリーズでは季節ごとの旬の食材やレシピ、スタイリングのコツなど、これからトレンドになるかもしれない“美味しい情報”を二十四節季にそってご紹介します。 今回は、特別番外編「ワインの日」です。

2017/09/20

日本初となるボタニカルブランデーの蒸留所『mitosaya』

hueの“食の本が集まるライブラリー”を作ってくれた江口宏志さんが、この秋千葉県大多喜町にボタニカルブランデーの蒸留所をオープンさせます。

2017/09/08

【二十四節気】hue_食トレンド情報　白露（はくろ）_９月7日

【季節の食トレンド情報】このシリーズでは季節ごとの旬の食材やレシピ、スタイリングのコツなど、これからトレンドになるかもしれない“美味しい情報”を二十四節季にそってご紹介します。 今回、「白露」のクッキングを担当してくれたのはhue and.でも活躍する山田晶子さん。 撮影はフォトグラファー大手仁志が担当しました。

2017/09/07