大皿彩子
food planner

おいしい企画専門のフードプランナー。
「食事をもっと楽しく」をモットーにコンセプト立案から、
レシピ・商品開発、フードコーディネート、
原稿執筆や イベント運営まで手掛けています。

 SIZZLE BLOG 大皿彩子インタビュー


大塚食品「ジャワティ」のマーケティング・ブランディングサポート「食事のためのテーブルドリンク」として展開する「ジャワティ」を広めるための イベント「Play Table」。
イベント全体のテーマ設定や、フードプランニング&プロデュースを担当。 


・「 ジャワティ」を広めるための イベント「Play Table」

・ Play Table Party Vol.1 二子玉川 「世田谷のパン」と「パンを楽しむ料理」

・ブックレット「PLAY TABLE BOOK」

 

・東急ステーションリテールサービスさんの「toks」
と大塚食品さんの「ジャワティ」による新業態の駅売店「PLAY TABLE“ SANCHA” SHOP」

・ Play Table Party Vol.5 with Rocket magazine
 「1日限りのピクニックパーティー」

01 「 Play Table」 神戸パンプロジェクト企画「おめかしごパン」
02 神戸パンプロジェクト「パンポジウム」の企画プロデュース
03 パンのプロが集まり小麦の未来を考える「新麦コレクション」の広報と企画プロ デュース

01  02 03


料理人・今井義浩の食の写真集「CIRCLE」の 企画・コーディネート
 

  
雑誌 VERY1 月号「ホットプレートでおもてなし」ページにてレシピとコーデ ィネート


 
雑誌 with 12 月号「女子のためのスープレシピ11 種」ページにてレシピとコーディネート